Pate de champiñones

una salsita bien light para untar...

Ingredientes

2 tazas de champiñones

una cebolla

1 cucharada sopera de pan rallado

1 PAM de aceite de oliva 

albahaca a gusto

2 cucharadas de jugo de limón

una pizca de biosal

oregano

Luego de lavar los champiñones, còrtalos junto a la cebolla en trozos pequeños. 
Saltear todo en un sarten previamente untado con UNA GOTITA de aceite de oliva.( ayúdate con una servilleta para esparcir el aceite o usa el PAM) ,agrega una pizca de sal, el orégano, la albahaca y jugo de limón.
Incorporar todo con la batidora mientras vamos añadiendo pan rallado( INTEGRAL) hasta poco a poco conseguir la consistencia deseada. Dejar enfriar. Podemos servir el paté untado con pancitos mini integrales de cóctel ( castaño) o unas tostaditas integrales de cóctel.